Sedang mencari inspirasi resep lemper goreng isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper goreng isi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper goreng isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper goreng isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper goreng isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper Goreng Isi Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper Goreng Isi Ayam:
- Ambil 500 gr Beras Ketan
- Sediakan 250 ml santan
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 300 gr fillet ayam
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan 1 bungkus bumbu opor instan
- Gunakan 1 lembar dau salam
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Tepung panir
- Gunakan Minyak
- Gunakan Plastik wrap
Cara membuat Lemper Goreng Isi Ayam:
- Rendam beras ketan selama kurleb 2 jam
- Campur, 250 ml santan, garam dan daun pandan, panaskan jgn smp mendidih. Masukan beras ketan biarkan kurleb 15 menit agar santan meresap pada ketan. Kukus ketan kurleb 30 menit atau smp masak. Biarkan dingin.
- Rebus fillet ayam dengan 200 ml air, hingga matang. Suwir2.
- Tumis bumbu opor, daun salam. Masukan ayam, aduk rata masukan santan, aduk lagi. Biarkan hingga airnya mengering. Angkat. Tunggu dingin.
- Ambil satu sendok makan ketan, gunakan plastik wrap untuk memulung ketan, isi dengan ayam suwir, bulatkan. Balur dengan telur kemudian tepung panir lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng lemper hingga kuning keemasan, angkat. Sajikan. 😊 selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Goreng Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
