Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng tempe cecek ala gudeg🍛 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng tempe cecek ala gudeg🍛 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe cecek ala gudeg🍛, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng tempe cecek ala gudeg🍛 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng tempe cecek ala gudeg🍛 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛 memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛:
- Sediakan 2 bungkus cecek
- Ambil 2 balok tempe
- Sediakan 7 cabe rawit utuh
- Gunakan 🍁Bumbu Halus🍁
- Gunakan 10 bwg merah
- Gunakan 5 bwg putih
- Gunakan 10 cabe rawit (me: 21 cabe, sesuai selera ya)
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt terasi (sudah dibakar/goreng)
- Ambil 🍁Tambahan saat menumis🍁
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 2 sdm gula merah (sisir)
- Sediakan 1 bungkus santan kara (campurkan dg air 400ml)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛:
- Cuci bersih cecek lalu rebus sebentar -+7 menitan, kemudian potong² cecek sesuai selera
- Iris tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang
- Uleg bumbu halus dan siapkan bahan tambahan untuk menumis
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, aduk² hingga harum
- Kalau sudah harum masukkan tempe, cecek, santan, gula merah dan beri garam, kaldu bubuk, aduk² lalu test rasa
- Biarkan sampai santan menyusut lalu beri cabe rawit utuh, aduk² lalu matikan api dan siap disajikan
- Di makan pakai nasi anget, yummyy(!)🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng tempe cecek ala gudeg🍛 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
