Anda sedang mencari ide resep pizza teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pizza teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pizza teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pizza Teflon menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pizza Teflon:
- Gunakan Larutan ragi :
- Ambil 100 ml Air
- Gunakan 1 sdt Ragi instant (munjung)
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil Bahan adonan :
- Gunakan 13 1/2 sdm Terigu protein tinggi
- Siapkan 2 1/2 sdm Minyak goreng
- Ambil 5 gram Garam
- Sediakan Topping : Saus pasta, Paprika, bombay, mayonaise, keju, sosis
- Sediakan (Me:saus, sosis ditumis, keju, mayonaise)
Langkah-langkah membuat Pizza Teflon:
- Siapkan bahan.
- Bahan biang : campur jadi satu, ragi, gula pasir dan air. Aduk rata. diamkan sampai berbuih sekitar 10 menitan.
- Siapkan wadah. Tuang tepung, garam dan sedikit minyak kedalam wadah.
- Tuang ragi yang sudah berbuih tadi. Lalu uleni hingga kalis (tidak lengket dan tidak keras).
- Setelah kalis, diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih dan basah. Setelah adonan mengembang dua kali lipat, kempeskan adonan dengan jari. Adon lagi sekitar 2menitan. Lalu pipihkan adonan membentuk lingkaran dengan rolling pin atau gelas plastik panjang.
- Olesi teflon dengan sedikit minyak kemudian letakkan adonan yang sudah dibentuk lingkaran tadi ke teflon. Tusuk tusuk dengan garpu.
- Olesi adonan pizza dengan saus/pasta lalu beri topping sesuai selera (me: sosis yang telah ditumis dan parutan keju)
- Panggang pizza dengan api sangat kecil selama 15 menitan. Teflon dututup dengan tutup panci. Sesekali dilihat bagian bawah pizza supaya tidak gosong 😁.
- Setelah matang, angkat lalu tambahkan mayonaise atau saus sambal. Setelah itu, potong - potong. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
