Sedang mencari ide resep gudeg nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg nangka menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg nangka:
- Ambil 800 gr - 1kg nangka muda
- Ambil 5 butir Telur rebus kupas (bisa skip)
- Siapkan # BUMBU HALUS
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 8 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan # BUMBU CEMPLUNG
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 150 gr gula merah (1 gula merah besar)
- Siapkan 1 butir kelapa bil santannya
- Ambil Secukupnya garam. Gula. Kaldu bubuk
- Gunakan 1 kantong teh
Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda Berikut adalah cara membuat gudeg nangka yang enak. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.
Cara menyiapkan Gudeg nangka:
- Cuci bersih nangka muda. Siapkan bahan2
- Susun dalam panci bumbu tambahan. Atasnya lagi bumbu halus. Atasnya lagi nangka. Lalu siram air santan
- Masak dengan api kecil (+-5jam). Sy masak d magic com
- Kalau sudah setengah santan dikira berkurang, tambahi telur. Lanjut ungkep lagi. Kasih bumbu sesuai selera, kalau suka manis tambahi gula merahnya.
- Lalu di ungkep sampai mengering. Kalau suka kering banget di lamain masaknya. Kalau sebaliknya, lebih cepat di angkatnya.
- Siap di sajikan bersama keluarga tercinta
Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Nangka, nongko, langge, anane, lumasa,gori atau yang bernama latin Artocarpus Heterophyllus merupakan salah satu jenis buah yang sudah tidak asing lagi di mata masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
