Pukis Bulat empuk
Pukis Bulat empuk

Sedang mencari inspirasi resep pukis bulat empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis bulat empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis bulat empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis bulat empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis bulat empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pukis Bulat empuk menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Bulat empuk:
  1. Gunakan 3 btr telur
  2. Ambil 175 gr gula pasir
  3. Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
  4. Ambil 300 ml santan (me : 2 sct santan instan + air)
  5. Sediakan 50 gr margarin, lelehkan
  6. Sediakan Secukupnya pasta pandan (sy pewarna orange)
  7. Ambil Vanili cair secukupnya (tambahan sy)
  8. Sediakan Bahan biang :
  9. Sediakan 50 ml air hangat kuku
  10. Sediakan 1 sdt ragi instan
  11. Siapkan 25 gr tepung terigu
  12. Ambil Bahan toping:
  13. Sediakan Sy : keju parut, sprinkle, choco chips
Langkah-langkah membuat Pukis Bulat empuk:
  1. Campur bahan biang jd satu, aduk, (pastikan ragi msh hidup), diamkan hingga berbusa / gelembung
  2. Mix telur dan gula dg speed tinggi sampai putih kental berjejak, lalu turunkan speed, tuang tepung bertahap diselingi santan, kocok perlahan, matikan mixer
  3. Masukkan adonan biang dan margarin cair, dan vanili, aduk pelan dg spatula sampai rata, diamkan selama 1 jam
  4. Setalah didiamkn akan muncul byk gelembung, aduk2 agar gelembung hilang,..siapkan dan panaskan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan sampai hampir penuh, lalu tutup (sy bbrp kali dibuka, hasilnya jd bolong totol2 ga mulus😂)
  5. Stlh setengah matang, beri topping sesuai selera, lanjut masak sampai matang, angkat, siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis bulat empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!