Martabak Manis Mini
Martabak Manis Mini

Anda sedang mencari ide resep martabak manis mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Manis Mini memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Manis Mini:
  1. Gunakan 300 gr tepung terigu
  2. Siapkan 5 sdm gula pasir
  3. Sediakan 5 sdm susu bubuk
  4. Ambil 2 sdm tepung maizena
  5. Sediakan 2 sdm margarin (cairkan)
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  7. Siapkan 1/2 sdt soda kue
  8. Ambil 1/2 sdt vanili
  9. Sediakan 1 butir telur
  10. Siapkan Secukupnya air
  11. Siapkan Topping : glaze strawberry, green tea, chocolate
  12. Sediakan Hiasan : Misis coklat, rainbow sprinkle trimit
Cara menyiapkan Martabak Manis Mini:
  1. Panaskan margarin sampai cair dan siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu, maizena, gula pasir, susu bubuk, BP, vanili
  2. Aduk rata adonan kering dan mulai tuang dg air sedikit demi sedikit sambil menggunakan mixer, pastikan adonan tercampur rata dan memiliki tekstur tidak kental dan tidak terlalu encer
  3. Mixer adonan±2 menit, kemudian masukkan telur dan margarin cair aduk kembali sampai rata
  4. Kemudian diamkan selama ±1 jam dan tambahkan soda kue. Aduk rata kembali
  5. Siapkan alat dan panaskan sblm adonan di tuangkan, tips : tekan adonan dg sendok sayur agar terbentuk pinggiran martabak seperti mangkok
  6. Tunggu sampai terlihat lubang kecil2 dan taburkan gula pasir sedikit diatasnya
  7. Setelah beberapa menit pastikan warna sudah kecoklatan, kemudian tiriskan dan siap untuk diberi topping sesuai selera
  8. Selamat mencoba 😄🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!