Sedang mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pukis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Pukis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Pukis:
- Sediakan Biang:
- Siapkan 50 gr tepung cakra
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 SDM Ragi Instan
- Gunakan Bahan:
- Ambil 150 gr tepung Cakra
- Sediakan 150 ml santan, rebus sebentar
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 2 telur
- Ambil 1 SDM margarin
- Gunakan 1/4 vanili
- Siapkan 1/4 garam
- Gunakan Bahan taburan:
- Siapkan Meses
Langkah-langkah membuat Kue Pukis:
- Biang, aduk rata diamkan 10 menit
- Kocok telur, gula dan vanili sampai kental. Masukkan biang. Kocok perlahan
- Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan sambil kocok perlahan. Saya kocoknya pakai handwisk yaa
- Tambahkan margarin cair dna garam. Aduk rata diamkan 1 jam sampai mengembang
- Panaskan cetakan pukis, tuang adonan tutup dan biarkan sampai setengah matang laalu tabung meses. Tutup kembali dan biarkan matang
- Sajikan dgn cinta 💞
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
