Sedang mencari ide resep lontong daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong daun pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong daun pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Daun Pisang menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Daun Pisang:
- Gunakan 2.5 cup beras, cuci bersih & tiriskan
- Ambil 7 lbr daun pisang yang sudah dijemur sebentar
- Gunakan sedikit garam
- Sediakan air untuk merebus
- Ambil lidi
Cara menyiapkan Lontong Daun Pisang:
- Gulung daun pisang seperti pipa, lalu sematkan lidi di salah satu ujungnya, daun pisang sebaiknya dibalik, agar lontong berwarna hijau
- Isi daun dengan 3 sdm (setengah lebih dikit) beras, kemudian sematkan lidi
- Tata lontong posisi berdiri, beri air hingga semua lontong terendam
- Tunggu hingga mendidih, lalu rebus selama 5 menit
- Lalu matikan kompor, panci tetap ditutup selama 30 menit
- Masak lagi lontong hingga mendidih, lalu rebus selama 7 menit
- Angkat lontong, tiriskan, tunggu dingin, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Daun Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
