Lagi mencari ide resep pukis kentang menul lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis kentang menul lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis kentang menul lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pukis kentang menul lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis kentang menul lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pukis Kentang Menul Lembut memakai 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pukis Kentang Menul Lembut:
- Siapkan Bahan Biang :
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 5 gram ragi instan
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan —
- Siapkan 120 gr kentang kukus yang telah dihaluskan
- Siapkan —-
- Ambil 130 ml santan
- Ambil 1 jumput garam
- Gunakan —
- Gunakan 70 gr margarin
- Ambil —
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna (protein sedang)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 120 gr gula pasir
Langkah-langkah membuat Pukis Kentang Menul Lembut:
- Lelehkan margarin, sisihkan. biarkan dingin.
- Rebus kentang, haluskan, sisihkan.
- Rebus santan dan sejumput garam dengan api kecil, sisihkan. biarkan dingin.
- Larutkan 1/2 sendok teh gula pasir di air hangat, tambahkan ragi instan. Diamkan 10 menit.
- Kocok lepas telur dan gula hingga larut. Masukkan kentang,aduk rata. Lalu, Masukkan adonan biang.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan.aduk rata.
- Masukkan santan kedalam adonan.aduk rata.
- Masukkan margarin.aduk rata.
- Tutup wadah menggunakan serbet kering/plastik. Diamkan kurang lebih 1 jam.
- Panaskan cetakan.olesi margarin agar tidak lengket.
- Tuang adonan kedalam cetakan.tutup menggunakan tutup cetakan.
- Beri toping sesuai selera.
- Angkat pukis jika telah matang.
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pukis Kentang Menul Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
