Sedang mencari inspirasi resep sate gluten (vegan) - lontong sate gluten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate gluten (vegan) - lontong sate gluten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate gluten (vegan) - lontong sate gluten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate gluten (vegan) - lontong sate gluten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate gluten (vegan) - lontong sate gluten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Gluten (Vegan) - Lontong Sate Gluten memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Gluten (Vegan) - Lontong Sate Gluten:
- Sediakan 400 gr gluten, potong kecil2
- Sediakan 1 bh serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan bumbu marinasi
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Sate Gluten (Vegan) - Lontong Sate Gluten:
- Potong2 gluten, jgn terlalu besar atau jgn terlalu kecil.. masukkan semua bumbu marinasi… aduk menjadi 1.. diamkan selama 30min..
- Panaskan sedikit margarin, masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk.. aduk sampai wangi..
- Masukkan gluten yg sudah di marinasi sebelumnya… aduk merata.. beri sedikit air.. tutup kuali.. biarkan sampai air meresap dalam guten.. jika sudah meresap, matikan kompor. diamkan hingga dingin
- Tusuk2 gluten ke tusukkan sate.. masukkan dalam wadah atau bisa juga lngsung di panggang.. ini ak buat sarapan pagi.. jadi malam ak buat.. masukkan kulkas.. besok pagi tinggal panggang.. hehe
- Panggang gluten di atas panggangan atau teflon.. jangan lupa di bulak balik yah.. angkat.. dan siap utk di santap..
- Cara membuat bumbu kacangnya gampang banget.. 250gr kacang tanah di sangrai sampai kecoklatan.. blender dg sedikit air sampai halus.. tambahkan gula aren serut 75gr.. panaskan sedikit minyak, masukkan 1sdm cabe giling masukkan kacang tanah halus dan gula merah.. tambah daun jeruk.. aduk sampai rata.. beri sedikit air sampai kental. beri garam kaldu jamur kecap manis aduk sampai keluar minyak.. jadi deh.. 😁 resep lontong terlampir - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Gluten (Vegan) - Lontong Sate Gluten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
