Anda sedang mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pukis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Pukis:
- Gunakan 150 gr terigu
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan 200 ml air santan (1 sachet 65 gr + air)
- Gunakan 2 sdm mentega cair
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bh telur ayam
- Ambil 1/4 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis:
- Mixer semua bahan kecuali baking powder sampai kental dan lembut lalu diamkan selama 30 menit
- Setelah itu masukin baking powder aduk2 sampai rata
- Panaskan catakan dengan api kecil sesudah panas beri olesan mentega lalu tuang 3/4 cetakan lalu tutup
- Biarkan mengering atasnya lalu angkat.. Sajikan selagi panas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
