[Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor)
[Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor)

Lagi mencari ide resep [week-26] sambel goreng tahu (pendamping lontong opor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal [week-26] sambel goreng tahu (pendamping lontong opor) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [week-26] sambel goreng tahu (pendamping lontong opor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan [week-26] sambel goreng tahu (pendamping lontong opor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat [week-26] sambel goreng tahu (pendamping lontong opor) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan [Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan [Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor):
  1. Ambil 10 buah tahu putih ukuran sedang
  2. Ambil 100 gr cabe merah keriting
  3. Sediakan 100 gr cabe merah besar (iris tipis, buang bijinya)
  4. Ambil 8 siung bawang merah (iris tipis)
  5. Sediakan 6 siung bawang putih (iris tipis)
  6. Ambil 1 lembar daun salam
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 batang serai
  9. Ambil 2 ruas lengkuas (memarkan)
  10. Ambil 65 ml santan kental instan (saya pakai kara)
  11. Ambil 400 ml air
  12. Ambil 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
  13. Gunakan 2 sdt garam (atau sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan [Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor):
  1. Pertama kita rebus dulu ya cabe merah keritingnya, kemudian haluskan. Saya pakai blender. Kalau kalian mau uleg juga bisa.
  2. Tahu putihnya dipotong dadu kecil, kemudian goreng hingga berkulit. Seperti ini hasilnya.
  3. Siapkan juga bahan lainnya.
  4. Tumis duo bawang dan irisan cabe besar, lanjut masukkan daun salam - serai - lengkuas- daun jeruk. Aduk rata, tumis hingga wangi dan tidak langu
  5. Masukkan cabe keriting yang sudah diblender/diuleg. Aduk rata.
  6. Lanjut.. masukkan tahu. Aduk rata. Beri gula garam.
  7. Masukkan air, aduk lagi. Diamkan hingga mendidih.
  8. Setelah mendidih, kita masukin santan ya. Saya pakai santan instan. Aduk rata.. masak hingga matang ••••• Kalau suka yang berkuah bisa dimasak tanpa menunggu hingga asat ya.. ini sesuai selera tapi kalau mau kuahnya dikit bisa dimasak hingga air hampir habis. Karena semakin air susut, bumbunya akan semakin meresap

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan [Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!