Lagi mencari ide resep gudeg mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gudeg mercon Yogyakarta yang sangat terkenal dengan kepedasanya adalah gudeg mercon ibu Tinah. Gudeg mercon ini terletak di Jl. Seperti kebanyakan gudeg, seporsi gudeg mercon berisikan nasi, gudeg (nangka).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg mercon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg mercon memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg mercon:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 800 gr nangka muda,sisir
- Ambil 1/2 kg telur ayam, rebus
- Siapkan 250 gr cabai rawit setan
- Siapkan 1,5 ltr santan
- Sediakan 1 ltr air klapa
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung baput
- Gunakan 7 siung bamer
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 7 buah kemiri
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 4 btg serai, geprek
- Siapkan 350 gr gula aren
- Ambil secukupnya Garam
FTV "Cinta Gudek Mercon Seng Ada Lawan" adalah film televisi yang ditayangkan di SCTV. Tak selamanya gudeg itu manis: Gudeg Mercon Ibu Tinah. Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda! Sayur kreceknya yang superpedas dan manisnya gudeg.
Cara menyiapkan Gudeg mercon:
- Rebus nangka muda sebentar saja lalu angkat dan tiriskan
- Masukkan nangka, lengkuas, telur rebus, dan gula aren tambahkan air klapa sebagian yang sudah dicampur dengan bumbu halus, aduk rata tuangkan dalam panci
- Masak semua bahan 2 jam dengan api sedang lalu tuangkan santan masak hingga santan agak asat, dan gudeg berwarna coklat kemerahan
- Cek rasa..sajikkan
Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Adalah gudeg mercon Bu Tinah yang menyajikan gudeg dengan rasa yang tidak mainstream. Langsung saja datang ke gudeg mercon Bu Tinah di jl. Artikel Terbaru gudegmercon - Dokpri-Gudeg BasahGudeg adalah lauk khas dari Yogyakarta,dari pojok Utara,Selatan,Timur hingga Barat ada yang menjual gudeg ,di pasar tradisional (bia. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
