Kue Pukis
Kue Pukis

Lagi mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pukis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pukis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Pukis:
  1. Gunakan 3 butir telur
  2. Siapkan 175 gr gula pasir
  3. Sediakan 250 gr tepung pro sedang
  4. Siapkan 300 ml santan (bisa diganti susu)
  5. Ambil 50 gr margarin, lelehkan
  6. Siapkan Secukupnya pasta pandan dll sesuai selera
  7. Sediakan Bahan biang;
  8. Gunakan 50 ml air hangat
  9. Sediakan 1 sdt ragi instan
  10. Gunakan 25 gr tepung terigu
  11. Siapkan Bahan toping;
  12. Sediakan Secukupnya meises dan keju

Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis:
  1. Campur bahan biang jd satu dan aduk. Diamkan hingga berbusa
  2. Mixer dgn kecepatan tinggi telur dan gula hingga kental berjejak. Lalu turunkan speed, tuang tepung terigu diselingi dengan santan, kocok rata. Matikan mixer.
  3. Terakhir, campur adonan dengan bahan biang dan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula. Sisihkan dan diamkan selama 1 jam. Konsistensi adonan spt dlm video ya… Kue Pukis1. Setelah satu jam, akan terlihat bubble pada adonan. Aduk2 agar bubble nya hilang
  4. Panaskan cetakan kue pukis, oles dgn margarin. Aduk dan tuang adonan hingga setinggi 3/4 lalu langsung tutup cetakan hingga setengah matang.
  5. Lalu beri taburan pada saat hampir matang, tutup kembali hingga matang merata. Angkat atau cungkil dengan sutil. Sajikan
  6. Tips; tutup cetakan begitu habis menuang adonan agar permukaan kue pukis halus. Kalo nggak, permukaan pukis akan bopeng. Disini kue pukis saya juga gak semua mulus krn kan cetakannya kan ada bbrp lubang ya jd yg duluan dituang biasanya malah bubble/bopeng permukaannya 😅
  7. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂

Lebih seru lagi kalau melihat sang. Resep cara membuat kue pukis khas Bangka. Rasanya enak manis empuk lembut, serta aromanya harum. Bisa diberi berbagam macam topping sesuai selera, seperti meses coklat atau keju atau. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih mengembangkan kreativitas di tengah keterbatasan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!