Sedang mencari inspirasi resep es krim mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es krim mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es krim mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Krim Mangga menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Krim Mangga:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 1 buah mangga
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 sachet skm
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 1 buah mangga potong dadu
- Sediakan 1 sdm sp
Cara menyiapkan Es Krim Mangga:
- Masukkan semua bahan A kedalam panci kecuali mangga, aduk rata, masak hingga mendidih, dan kental.
- Blender buah mangga, lalu campurkan kedalam adonan es krim. Lalu masukkan kedalam wadah lain, dan bekukan selama 6 jam.
- Tim sp hingga hingga cair, lalu diamkan sampai beku lagi.
- Kerok kerok adonan es krim lalu masukkan kedalam wadah yang besar, lalu masukkan sp.
- Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 3x lipat atau sesuai selera.
- Masukkan potongan buah mangga, aduk rata, lalu masukkan eskrim kedalam wadah, lalu tutup, bekukan lagi semalaman.
- Es Krim Mangga siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es krim mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
