Sedang mencari inspirasi resep pukis pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pukis pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Pisang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Pisang:
- Gunakan 125 g tepung terigu
- Ambil 1 butir telut
- Sediakan 75 g gula pasir
- Ambil 100 g pisang raja
- Sediakan 1 bks santan instan (kemasan segitiga)
- Ambil 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Pisang:
- Masukkan dlm gelas blender: pisang, santan dan 50 ml air, proses hingga halus. Tuang dalam gelas ukur, ukur sebanyak 200 ml jika masih kurang dari 200 ml bisa ditambahkan air lagi hingga menjadi 200 ml.
- Aduk menggunakan whisk telur dan gula pasir hingga gula benar-benar larut.
- Tambahkan ragi, tepung bergantian dengan santan (menjadi 3 tahap) sambil diaduk dengan wishk,
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
