Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang
Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam goreng bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam goreng bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam goreng bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam goreng bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam goreng bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang memakai 13 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang:
  1. Ambil 500 gr Daging Ayam
  2. Sediakan 30 gr Gula merah (sisir)
  3. Siapkan 3 sdm Air asam jawa kental (opsional)
  4. Gunakan 100 gr Kacang tanah goreng (haluskan)
  5. Sediakan Secukupnya Garam, gula, kecap manis
  6. Sediakan Secukupnya Minyak goreng untuk tumis bumbu halus
  7. Ambil Bumbu Halus :
  8. Ambil 8 btr Bawang merah
  9. Gunakan 4 siung Bawang putih
  10. Gunakan 3 btr Kemiri
  11. Siapkan 1 sdm Ketumbar (sangrai dl)
  12. Siapkan 2 bh Cabe rawit (opsional)
  13. Sediakan 2 bh Cabe merah (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang wangi, masukan daging ayam oseng2 sampai ayam berubah warna. Masukan gula merah, kecap manis, air asam, garam dan gula. Cicipi, masukan kacang tanah. Masakan sampai mengental. Angkat. (Sy ga pake air krn ayam broiler dimasak keluar air, bila ingin pakai air bs jg)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam goreng bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!