Sedang mencari ide resep 164. gado-gado khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 164. gado-gado khas surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 164. gado-gado khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 164. gado-gado khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 164. gado-gado khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 164. Gado-Gado Khas Surabaya menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 164. Gado-Gado Khas Surabaya:
- Gunakan ▶️ Bahan Isian
- Gunakan Kol, rebus
- Siapkan kacang panjang, rebus,
- Sediakan taoge, rebus
- Gunakan Kentang rebus
- Siapkan Telor Rebus
- Siapkan timun, potong-potong
- Sediakan Selada
- Gunakan ▶️ KUAH KACANG:
- Gunakan 150 gram kacang tanah yang sudah di goreng
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Ambil 1 bh kentang rebus
- Siapkan 80 gram gula merah, sisir
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1/2 sdm asam jawa larutkan dengan sedikit air, ambil airnya
- Ambil secukupnya garam dan kaldu jamur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan ▶️ PELENGKAP
- Ambil bawang merah goreng
- Gunakan kerupuk
Cara menyiapkan 164. Gado-Gado Khas Surabaya:
- Siapkan bahan rebusan, sisihkan.
- Blender kacang tanah dan kentang, sisihkan.
- Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. tumis sampai wangi. lalu masukkan daun salam. tumis sebentar. tambahkan santan. aduk rata.
- Masukkan kacang tanah yg sudah di blender serta gula merah dan gula pasir. tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan. tambahkan garam dan kaldu jamur. serta air asam jawa. aduk rata. masak sampai mengental. koreksi rata. matikan api. biarkan dingin
- Kalau mau makan, tata di piring semua bahan isian, lalu siram dengan kuah kacang.. beri bawang goreng dan kerupuk.. selesai.. (ini bekal pak suami tadi pagi) 😣 kalo versi piring nya itu sarapan saya porsi kuli 🤣🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 164. gado-gado khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
