Lagi mencari ide resep lontong segitiga untuk lontong orari banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong segitiga untuk lontong orari banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa yg pernah makan LONTONG SEGITIGA.? atau mungkin pernah dengar tapi belum pernah makan.? (mamak aja baru tau nih, trus kepo dan coba bikin sendiri). Lontong Orari Banjarmasin sangat terkenal se-antero kota. Bedanya, ukuran lontong berbentuk segitiga ini berukuran lebih besar daripada dengan hidangan lontong lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong segitiga untuk lontong orari banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong segitiga untuk lontong orari banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong segitiga untuk lontong orari banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar memakai 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar:
- Siapkan 450 gr beras
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Lidi
- Ambil Air untuk merebus
Lontong orari bisa dinikmati untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Nah, traveler dapat mencicipi kuliner khas Banjarmasin ini di rumah makan Lontong Orari, Jl Simpang Sungai Mesa, Kelurahan Seberang Mesjid, Banjarmasin. Rumah makan tersebut beroperasi sejak sekitar tahun. Dua buah lontong besar berbentuk segitiga "terendam" dalam kuah santan dengan sayur nangka muda menemaninya, bisa ditambahkan goreng Ya itulah hidangan yang tersaji di Lontong Orari , tempat makan legenda di kota Banjarmasin.
Cara menyiapkan Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar:
- Cuci beras hingga bersih/di aron kemudian tiriskan
- Siapkan daun piasang,pastikan daun pisang harus benar2 layu,kalau tdk dijemur bisa senggolkan dgn api kompor
- Kemudian lipat daun pisang berbentuk kerucut/segitiga,kalau kurang jelas bisa noton di youtube agus sasirangan,
- Lalu isi dgn beras setengah nya dari daun kerucut,kalau daunya besar sya kasih 3 sendok,kemudian lipat lgi daunya dan sematakn lidi
- Masak lontong selama 2 jam atau bisa lebih,lontong harus tenggelam dlm air (Yang punya daun pandan bisa masukan jg saat merebus lontong)
- Setelah matang biarkan dingin
Untuk satu porsi dengan lauk ikan haruan dan ayam kita. Lontong orari sangat populer di kalangan mahasiswa yang kala itu memang gemar berkomunikasi menggunakan radio Orari. Di sini tersedia lontong khas warga Banjar yang berbentuk segitiga. Kalau makan satu porsi dijamin sangat kenyang. Sehingga mereka menyediakan pilihan untuk pesan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong segitiga untuk lontong orari Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
