Homemade Choco Chips Ice Cream
Homemade Choco Chips Ice Cream

Sedang mencari ide resep homemade choco chips ice cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade choco chips ice cream yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade choco chips ice cream, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade choco chips ice cream yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade choco chips ice cream yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Choco Chips Ice Cream memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Homemade Choco Chips Ice Cream:
  1. Sediakan 2 cup Whipping cream cair
  2. Gunakan 1 cup DCC serut (saya milk cooking chocolate 140 gr)
  3. Gunakan 1 cup Susu kental manis (saya 1/2 cup)
  4. Gunakan 2 sdm Coklat bubuk
  5. Siapkan 1/4 cup Choco chips
Cara menyiapkan Homemade Choco Chips Ice Cream:
  1. Dinginkan mangkuk dan whisk mixer dalam kulkas selama 30 menit.
  2. Cairkan coklat di atas air mendidih. Angkat.
  3. Tambahkan SKM dan coklat bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang whipping cream ke dalam mangkuk yang sudah didinginkan tadi. Putar whipping cream menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft peak.
  5. Tambahkan campuran coklat, aduk rata atau mixer lagi sampai rata.
  6. Setelah rata, masukkan choco chips, aduk rata lagi.
  7. Masukkan adonan ice cream ke dalam loyang, ratakan lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke freezer selama minimal 6 jam atau semalaman.
  8. Keluarkan dari freezer, buka plastik wrap dan sendokkan dengan scoop ice cream. Ice cream coklat siap dinikmati bersama keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade choco chips ice cream yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!