Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Telur:
- Sediakan tewel /nangka muda/gori
- Gunakan telur
- Siapkan santan (me 1/4 dr satu butir kelapa)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar sangrai
- Ambil lengkuas
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan sereh geprek
- Ambil garam
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan gandu/bundar gula merah
- Ambil minyak goreng utk menumis bumbu
Cara membuat Gudeg Nangka Telur:
- Rebus tewel sampai matang cuci dan peras rebus juga telur lalu kupas..
- Ulek/blender duo bawang dan ketumbar sangrai lalu gongso dan tambah gula merah, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh.. Gongso sampai matang..
- Tata dalam panci.. Telur rebus dn semua bumbu tuang santan masak hingga santan berkurang.. Kalau aku smpai menyusut tinggal sedikit..
- Dam gudeg nangka telur dah jadi.. Monggo dicoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
