Lagi mencari ide resep pukis nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pukis nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Nangka memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Nangka:
- Siapkan 125 g tepung terigu
- Gunakan 75 g gula pasir
- Ambil 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 bks santan instan (kemasan segitiga)
- Ambil 60 g nangka
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 50 ml minyak goreng
Cara membuat Pukis Nangka:
- Masukkan nangka dan santan instan dalam gelasa blender, proses hingga halus. Pindahkan dlm gelas ukur dan tambahkan air hingga menjadi 200 ml
- Masukkan telur utuh, kuning telur dan gula pasir kedalam baskom, kocok dengan whisk hingga berbusa. Masukkan ragi instan kocok lagi.
- Masukkan blenderan santan nangka aduk rata. Masukkan terigu, aduk rata.
- Masukkan minyak goreng aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 60 menit.
- Panaskan cetakan, aduk dulu adonan pukis, tuang ⅓ tinggi cetakan. Tutup dan masak sampai matang. Pukis siyap di hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
