Sedang mencari inspirasi resep kulit lumpia/risoles yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia/risoles yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia/risoles, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kulit lumpia/risoles yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit lumpia/risoles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit Lumpia/Risoles memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit Lumpia/Risoles:
- Ambil 25 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sc susu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 250 ml air/secukupnya
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Sejumput garam
Cara membuat Kulit Lumpia/Risoles:
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali air, aduk2 hingga rata.
- Selanjutnya tambahkan air sedikit semi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan. Selanjutnya saring adonan.
- Panaskan teflon anti lengket. Tuang satu sendok sayur adonan kemudian putar teflon.
- Tunggu sebentar sampai pinggiran mengelupas lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit lumpia/risoles yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
