Anda sedang mencari ide resep lontong balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong balap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong balap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Balap memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Balap:
- Sediakan 2 ons touge
- Ambil Secukupnya lontong siap pakai
- Sediakan Secukupnya tahu goreng
- Sediakan 4 helai daun pre
- Sediakan 3 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Sediakan 1/3 sendok teh bubuk merica
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu sapi
- Sediakan sesuai selera Gula
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Untuk sambalnya :
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 2 sendok makan petis udang windu
- Gunakan 3-4 sendok makan kuah panas atau air panas
Cara menyiapkan Lontong Balap:
- Cuci bahan dan tiriskan.
- Haluskan bumbunya dan tumis hingga harum. Tuang air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih,masukkan touge dan potongan daun pre nya. Aduk sebentar dan matikan kompornya.
- Untuk sambalnya: potong2 cabe rawitnya,masukkan petisnya dan tuangi kuah panas atau air panas. Aduk rata
- Sajikan selagi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
