Gudeg nangka muda
Gudeg nangka muda

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg nangka muda menggunakan 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg nangka muda:
  1. Siapkan nangka muda
  2. Ambil kelapa kemudian parut ambil santannya
  3. Sediakan daun bawang
  4. Sediakan Bawang goreng
  5. Siapkan Bumbu - bumbu
  6. Gunakan bawang merah
  7. Ambil bawang putih
  8. Siapkan jahe
  9. Gunakan kunyit
  10. Siapkan lengkuas
  11. Sediakan Ketumbar bubuk
  12. Ambil kemiri
  13. Sediakan Lada bubuk secukupnya (bisa skip)
  14. Ambil daun salam
  15. Siapkan jawa (bisa skip)
  16. Siapkan Garam
  17. Ambil Gula
  18. Sediakan Kaldu bubuk
  19. Gunakan Minyak goreng

Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Gudeg Nangka. nangka muda iris, rebus buang getahnya, tetelan daging, Telur rebus, bawang merah, bawang putih, kemir sangrai, ketumbar sangrai, daun salam DapurAnakKos.

Langkah-langkah membuat Gudeg nangka muda:
  1. Cuci dan potong-potong nangka kemudian sisihkan
  2. Uleg semua bumbu-bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
  3. Siapkan panci rebus nangka sampai empuk (tapi jangan terlalu kematangan ya)
  4. Siapkan kelapa parut buat santan encer dan santan kental kemudian sisihkan
  5. Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu yg sudah diuleg jangan lupa juga masukkan daun salam dan lengkuas
  6. Setelah tercium aroma bumbunya kemudian masukkan nangka muda yg tadi sudah di rebus aduk biar bumbu merata
  7. Kemudian masukkan santan encer, aduk2 biar santan gak pecah
  8. Setelah itu baru masukkan santan kental jangan lupa aduk-aduk juga biar gak pecah
  9. Tambahkan sedikit gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
  10. Tunggu sampai santan mendidih atau sudah matang dan bumbu tercampur merata kemudian masukkan daun bawang aduk-aduk
  11. Taraa ini dia yg sudah matang, tak lupa taburi bawang goreng
  12. Selamat menikmati

Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Resep Gudeg Nangka Muda khas Yogyakarta, Gampang Banget! Membuat Gudeg Nangka Muda ini tak sesulit yang kita pikirkan! Banyak pohon nangka dan kelapa yang ditebang untuk mencukupi kebutuhan makan pekerja. Rebus nangka muda + daging merah hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!