Anda sedang mencari ide resep pukis menul kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis menul kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis menul kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pukis menul kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis menul kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Menul Kentang memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Menul Kentang:
- Siapkan Bahan biang :
- Gunakan 100 ml air hangat
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 130 ml santan instan
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 120 gr gula
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 sdt baking powder double acting
- Siapkan 70 gr mentega leleh
- Siapkan 120 gr kentang kukus atau direbus
Cara membuat Pukis Menul Kentang:
- Masak kentang hingga empuk (bole direbus atau dikukus)
- Dalam wadah csmpur biang air hangat, gula, dan ragi instan diamkan 10 menit
- Campur santan, air, garam, didihkan dan biarkan hingga dingin.
- Dalam wadah kocok telur dan gula hingga larut. Ayak tepung dan baking powder, masukkan kentang, biang dan santan kemudian aduk rata
- Tambahkan mentega leleh aduk rata. Diamkan -+1 jam
- Panaskan cetakan pukis kemudian aduk adonan pukis dan tuang menggunakan sendok sayur
- Beri toping kemudian tutup hingga matang (5-10 menit) dengan api kecil.
- Angkat dan hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis Menul Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
