Lagi mencari ide resep sayurnya lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayurnya lontong sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayurnya lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayurnya lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayurnya lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayurnya Lontong Sayur memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayurnya Lontong Sayur:
- Sediakan 2 buah labu siam
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 7 cabe merah
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 3 sdm bubuk ketumbar
- Gunakan 3 sdm bubuk lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupmya gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 bks kecil terasi abc
- Ambil 2 santan kara uk 65 ml
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
Cara membuat Sayurnya Lontong Sayur:
- Haluskan bamer,baput,cabe lalu tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum
- Tambahkan potongan tempe, tunggu sampai agak menyerap
- Masukan larutan santan, (-+ 4 gelas uk sedang)
- Masukan parutan labu siam, geprekan jahe, lengkuas,kunyit, sereh
- Masukan daun salam, daun jeruk
- Tambahkan garam,lada, ketumbar,kaldu jamur, terasi yg sudah dihaluskan dgn sendok sebelummya
- Tambahkan air jika air mulau surut. Tunggu sampai meresap dan mendidih
- Cek rasa dan jika ada yg kurang tambahkan garam,kaldu jamur atau gula sesuai selera
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayurnya Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!