Pukis Labu Kuning
Pukis Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep pukis labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pukis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Labu Kuning memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pukis Labu Kuning:
  1. Siapkan 500 gr labu kuning haluskan (berat setelah dikukus)
  2. Sediakan 360 gr tepung terigu
  3. Gunakan 200 ml santan kental
  4. Sediakan 6 btr telur
  5. Sediakan 200 gr gula
  6. Sediakan 100 gr margarin cairkan
  7. Gunakan Bahan Biang :
  8. Sediakan 1 sdm ragi instant
  9. Gunakan 1 sdt gula
  10. Gunakan 1 sdt tepung terigu
  11. Gunakan 1 sdm air
  12. Gunakan (campur jadi 1 bahan biang biarkan 10 menit hingga berbuih)
Cara menyiapkan Pukis Labu Kuning:
  1. Kocok telur dan gula hingga putih dan kental
  2. Masukan tepung aduk rata menggunakan spatula, kemudian tambahkan labu dan santan secara bergantian aduk rata
  3. Masukan bahan biang kemudian aduk hingga rata lalu diamkan adonan selama 30 menit
  4. Tambahkan margarin cair kemudian aduk hingga rata
  5. Panaskan cetakan pukis lalu tuang adonan ¾ cetakan biarkan hingga keluar lubang²,kemudian beri toping tutup masak hingga matang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pukis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!