Lagi mencari ide resep kue kastengel keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kastengel keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kastengel keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kastengel keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kastengel keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue kastengel keju memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue kastengel keju:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Gunakan 15 sdm Mentega
- Gunakan 2 butir kuning telur ayam
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdt Roombutter
- Gunakan 1 batang Keju yg telah parut
- Siapkan 5 sdm Gula halus
- Ambil Olesan kuning telur
- Ambil Putih telur
- Sediakan Pewarna makanan, warna kuning telur
Karena resep kastengel ini termasuk resep kue kering sederhana yang mudah dibuat. Kue kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya. Cara membuat Kue Kastengel Keju : Langkah pertama, kocok roombutter dan margarine hingga campuran lembut, selanjutnya masukkan tiga kuning telur ke dalamnya dan aduk hingga rata. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.
Langkah-langkah membuat Kue kastengel keju:
- Masukkan kuning telur, gula halus, baking powder, mentega, roombutter, dan keju parut. Kemudian kocong hingga mengembang, bisa jg dengan menggunakan mixer
- Setelah campuran adonan mengembang, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata
- Cetak adonan kue membentuk persegi panjang dan berikan parutan keju diatasnya
- Masukkan ke oven, apabila sudah setengah matang keluarkan dari oven untuk diberi olesan kuning telur diatasnya
- Masukkan kembali ke oven dan tunggu hingga matang
Lihat juga resep Kastengel Keju (simple) enak lainnya. Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham. Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus. Cara Membuat Kue Kastengel Renyah dan Garing. Pertama, kocok terlebih dahulu mentega, margarin, kuning telur, gula halus, keju parut, garam, dan vanili hingga rata menggunakan kecepatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue kastengel keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
