Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur ala bunda wulan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur ala bunda wulan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur ala bunda wulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur ala bunda wulan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur ala bunda wulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Ala Bunda Wulan memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan:
- Ambil 1/4 kg kacang panjang
- Gunakan 6 bh tahu matang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 1 L air
- Gunakan 1/2 bungkus santan sacheet (aq pake santan rose brand)
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 bks *garam dan penyedap saya ganti dgn royco
- Sediakan @Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 2 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 bh cabai merah
- Gunakan # untuk lebih sedap, ditambahkan bawang goreng diatasnya
- Gunakan 6 siung bawang merah iris, lalu goreng hingga garing
Cara menyiapkan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan:
- Iris semua bahan (kacang panjang dan tahu kopong)
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus jgn lupa masukkan jg daun salam dan serehnya sampai wangi
- Setelah bumbu ditumis, masukkan irisan kacang panjang dan tahu kopongnya. aduk, beri sedikit air lalu ditutup hingga lembut.
- Setelah kacang panjang lembut, masukkan air dan santan. Tunggu hingga mendidih/ matang
- Setelah sayur matang dan lontongnya matang kemudian di plating. disini saya tambahkan udang kecil goreng biar lebih sedap.
- Lontong sayur siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
