Gudeg Sederhana
Gudeg Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Sederhana menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Sederhana:
  1. Ambil nangka muda
  2. Ambil telur rebus
  3. Gunakan serai (geprek)
  4. Sediakan lengkuas (geprek)
  5. Ambil daun salam
  6. Sediakan gula jawa (sesuai selera kalo mau manis bisa ditambahkan)
  7. Siapkan santan kara (65ml)
  8. Ambil air teh (gak ada daun jati diganti air teh utk pewarna)
  9. Ambil cabai rawit utuh (bisa diskip yg gak suka pedas)
  10. Ambil kecap manis
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Ambil ketumbar
  13. Siapkan kemiri (sangrai)
  14. Sediakan bawang putih
  15. Ambil bawang merah
Langkah-langkah membuat Gudeg Sederhana:
  1. Presto nangka beserta bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Beri air secukupnya, tidak usah sampai terendam nangkanya. Presto selama 15 menit.
  2. Setelah 15 menit. Pindahkan nangka yg sudah dipresto ke dalam wajan. Panaskan lagi dan tambahkan telur rebus.
  3. Kemudian masukkan santan, gula merah, air teh, cabai rawit utuh dan kecap. Aduk hingga merata.
  4. Masak hingga air menyusut/ kering kemudian tes rasa. 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!