Sedang mencari ide resep sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Manisa santan putih enak lainnya. Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur". Yippiie.kali ini aku mau posting tentang salah satu menu favoritku, yaitu lontong sayur labu siam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur":
- Gunakan 1 buah labu siam
- Ambil 1 bungkus tahu kulit isi 10
- Ambil 1/2 buah kelapa diparut atau 2 bungkus santan instan
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 11 cabe merah keriting, 7 cabe rawit merah (direbus 3 menit)
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit di kupas
- Ambil 2 batang serai di keprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Lontong Sayur Labu Siam Daging Sapi. Mudah membuat lontong sayur sendiri di rumah. Resep cara membuat sayur labu siam Resep Sayur Godong Labu Siam Super Enak.
Langkah-langkah membuat Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur":
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam 1 sdt, gula pasir 1 sendok makan, cabe rawit dan cabe merah yang tadi di rebus, setelah halus, jadikan satu dengan lengkuas geprek, serai geprek dan daun salam, sisihkan
- Parut kelapa, peras dengan 6 gelas air menjadi santan. Atau siapkan santan instan nya
- Belah labu siam 2 bagian, kupas kulitnya, lalu iris tipis dan potong² memanjang seperti lidi, remas dengan garam sedikit agar lemas, lalu cuci bersih, tiriskan
- Cuci tahu kulit, sisihkan
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu
- Tumis semua bumbu sampai harum dan wangi
- Masukkan irisan labu siam, aduk² sampai bumbu meresap
- Masukkan air santan dan tahu, aduk pelan sampai kuah matang (sudah tak ada warna putih tapi berganti warna coklat kekuningan)
- Tambahkan kaldu bubuk ½ sachet merk apa aja, aduk rata, angkat
Anda dapat mengikuti resep lontong sayur ini dengan mudah. Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu. Siram lontong dengan sayur labu siam pada bagian atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan bawang daun polong supaya memiliki Setelah Anda melihat dan mengetahui sajian resep lontong sayur labu siam tentunya Anda akan semakin mudah dalam. Lontong sayur merupakan olahan sayur berkuah santan yang disiram ke atas lontong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
