Anda sedang mencari ide resep lontong sayur santan kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur santan kulit semangka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur santan kulit semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur santan kulit semangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur santan kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Santan Kulit Semangka menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Santan Kulit Semangka:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih uk besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm santan instan
- Siapkan 300 ml air matang
- Sediakan 1/4 buah semangka lonjong, pake sisa daging putihnya
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar, potong atau iris sesuai selera
- Siapkan 2 sdm rebon, seduh air hangat
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 4 buah lontong
- Sediakan Secukupnya taburan cabe kering
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Secukupnya emping/krupuk
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Santan Kulit Semangka:
- Iris daging putih semangka, rendam air panas dan beri sedikit gula
- Haluskan duo bawang dan kemiri, tumis hingga wangi
- Masukkan rebon, tambahkan santan dan air, aduk merata
- Tambahkan irisan cabe hijau besar
- Masukkan irisan daging semangka, beri garam, gula dan kaldu penyedap sesuai selera, aduk hingga merata dan biarkan hingga mendidih, koreksi rasa
- Sajikan sayur santan bersama lontong dan pelengkap lainnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur santan kulit semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
