Seblak Mie
Seblak Mie

Sedang mencari ide resep seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Mie:
  1. Gunakan 1 Bks Mie Telur (rebus, lalu tiriskan)
  2. Siapkan 4 buah telur
  3. Gunakan 2 ikat sawi hijau
  4. Ambil Minyak goreng
  5. Ambil Air
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Sediakan Bahan yang dihaluskan 1:
  9. Sediakan 10 Buah bawang merah
  10. Sediakan 5 buah bawang putih
  11. Siapkan 5 buah kencur
  12. Ambil Bahan yang dihaluskan 2:
  13. Siapkan 10 buah cabai merah keriting
  14. Siapkan 8 buah cabai rawit (cengek domba)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie:
  1. Blender bahan halus pertama, lalu tumis dengan minyak sampai bau langu hilang
  2. Blender bahan halus kedua, lalu tumis dengan minyak sampai cabai matang
  3. Panaskan minyak (5 SDM) tambahkan 1 SDM bumbu pertama dan 1 SDM bumbu 2. Tambahkan air, masukkan telur, sawi dan mie. Beri garam, koreksi rasa. (Ini untuk 1 porsi)
  4. Bumbu 1 dan 2 dipisahkan, agar kencurnya lebih berasa saat dimasak, dan menghasilkan rasa yang lebih kuat serta gurih. Bumbu ini untuk 4 porsi. Bisa disimpan di kulkas untuk digunakan dilain waktu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!