Lagi mencari inspirasi resep puding gelatin coklat pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding gelatin coklat pisang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding gelatin coklat pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding gelatin coklat pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding gelatin coklat pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Gelatin Coklat Pisang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Gelatin Coklat Pisang:
- Sediakan 5 buah pisang, lumat/hancurkan dengan garpu
- Sediakan 9 gram gelatin
- Siapkan 4 sdm air es
- Siapkan 50 gram coklat blok (DCC)
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air hangat
- Gunakan 3 bungkus kental manis coklat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Choco chips
Langkah-langkah membuat Puding Gelatin Coklat Pisang:
- Tempatkan gelatin dalam mangkok tahan panas, lalu masukkan 4 sdm air es, aduk rata supaya larut. Tim gelatin di atas panci berisi air mendidih (kondisi api mati) sambil aduk-aduk sampai gelatin larut sempurna, sisihkan
- Di wadah/panci terpisah, didihkan 400 ml air. Masukkan potongan coklat blok, gula pasir, garam, larutan coklat bubuk, dan kental manis. Aduk-aduk supaya larut semua. Lalu masukkan pisang. Aduk kembali. Matikan api. Aduk terus sampai uap panas habis
- Campurkan gelatin ke dalam panci, aduk rata. Tuang puding ke gelas/cup saji, tambahkan choco chips di atasnya. Biarkan puding dingin, lalu simpan di kulkas selama 4-6 jam. Sajikan dalam kondisi dingin, karena gelatin mudah meleleh di suhu panas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding gelatin coklat pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
