Lagi mencari ide resep gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg nangka muda menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg nangka muda:
- Gunakan nangka muda (rebus pakai sedikit garam)
- Sediakan Santan (saya pake 1/2 bks santan bubuk)
- Sediakan lmbar salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan serai di geprek(saya skip)
- Ambil Minyak
- Gunakan Garam
- Ambil Royco ayam
- Gunakan Air untuk melarutkan santan
- Siapkan kecil Gula merah
- Sediakan gula putih
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Siapkan cabai merah
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Gudeg Nangka. nangka muda iris, rebus buang getahnya, tetelan daging, Telur rebus, bawang merah, bawang putih, kemir sangrai, ketumbar sangrai, daun salam DapurAnakKos.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg nangka muda:
- Cuci bersih nangka muda, lalu rebus, tiriskan
- Siapkan bumbu halus untuk di ulek
- Siapkan wajan, panaskan minyak, kemudian goreng bumbu sampai harum, tak lupa masukan daun salam dan daun jeruk
- Larutkan santan kedalam 2 gelas air, kemudian masak bersama bumbu yang sudah harum
- Kemudian masukan nangka muda
- Tambahkan garam, royco, gula pasir, dan gula merah, tunggu sampai matang, kemudian koreksi rasa…
- Sudah pas rasanya, sajikan, kebetulan di dapur saya ada daun singkong, jdi di rebus aja ala nasi padang, dan rasanya gk jauh beda sama nasi padang. Hehe(jdi cerita disini)
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Resep Gudeg Nangka Muda khas Yogyakarta, Gampang Banget! Membuat Gudeg Nangka Muda ini tak sesulit yang kita pikirkan! Banyak pohon nangka dan kelapa yang ditebang untuk mencukupi kebutuhan makan pekerja. Rebus nangka muda + daging merah hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
