Lagi mencari ide resep manggo ice cream yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manggo ice cream yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo ice cream, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan manggo ice cream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manggo ice cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Manggo Ice Cream memakai 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Manggo Ice Cream:
- Siapkan 500 gr Daging buah mangga matang pohon
- Sediakan 1 pack whipping cream bubuk 200gr
- Gunakan 400 ml air es
- Sediakan 200 gr Kental Manis
Langkah-langkah membuat Manggo Ice Cream:
- Siapkan semua bahan. Blender mangga hingga halus, sisihkan. Masukkan whip cream bubuk dan air es kedalam bowl.
- Mikser hingga kaku, lalu masukkan kental manis dan mikser dengan speed rendah cukup hingga tercampur rata saja dan matikan mikser.
- Masukkan mangga, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan kedalam wadah, dan masukkan kedalam freezer 1-2 jam.
- Setelah 2jam, keluarkan es dari freezer dan mikser kembali hingga lembut. Masukkan kedalam cup lalu beri hiasan potongan mangga diatasnya. Lalu simpan kembali dalam freezer kembali hingga beku.
- Ice cream manggo siap dinikmati. Untuk mangga, bisa dikurangi untuk takaran buahnya, tapi menurut saya 500gr itu sudah berasa banget mangganya. Dan anak-anak suka karena hasilnya lembut dan lumer dimulut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan manggo ice cream yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
