Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg tuntut (jantung pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg tuntut (jantung pisang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg tuntut (jantung pisang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg tuntut (jantung pisang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg tuntut (jantung pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Tuntut (Jantung Pisang) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Tuntut (Jantung Pisang):
- Gunakan jantung pisang
- Ambil ayam/ cakar ayam
- Sediakan ± 1500 ml air
- Ambil fiber creme (pengganti santan)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan ketumbar utuh
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan gula merah
- Siapkan garam
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan daun salam
- Siapkan laos geprek
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Gudeg Tuntut (Jantung Pisang):
- Bersihkan jantung pisang, buang bagian merahnya sampai tersisa sedikit lebih dominan putihnya. Cuci dan iris-iris. Kemudian rebus hingga empuk jangan sampai terlalu empuk ya.
- Haluskan bumbu halus ketumbar, bawang putih, kemiri, gula merah.
- Rebus ayam dalam air yang sudah mendidih hingga empuk, masukkan bumbu halus dan daun salam, serta laos. Tunggu sampai agak meresap bumbunya.
- Masukkan jantung pisang yang sudah di rebus, tambahkan fiber creme, garam, dan kaldu jamur. Tunggu hingga meresap dan matang. Matikan api
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Silahkan mencoba 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Tuntut (Jantung Pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
