Sedang mencari inspirasi resep sayur gudeg rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gudeg rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gudeg rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur gudeg rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur gudeg rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Gudeg Rumahan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Gudeg Rumahan:
- Ambil ceker ayam
- Gunakan Nangka Muda
- Ambil Santan Kara atau santan dari 1/2 Buah Kelapa
- Ambil melinjo
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh (memarkan)
- Siapkan Jahe (memarkan)
- Gunakan Lengkuas (memarkan)
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan gula merah
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gudeg Rumahan:
- Potong ceker ayam sesuai selera. Potong nangka muda menjadi potongan kecil.
- Haluskan bumbu. Memarkan sereh, jahe, dan lengkuas.
- Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bumbu hingga wangi. Masukkan air tambahkan ceker ayam, nangka muda dan melinjo. Tunggu hingga ceker melunak.
- Masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam ke dalam panci. Beri penyedap rasa.
- Tambahkan santan dan masukkan gula merah, tunggu sebentar hingga meresap. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Gudeg Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
