Sedang mencari inspirasi resep pukis labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pukis Labu Kuning memakai 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Labu Kuning:
- Siapkan Bahan Biang :
- Sediakan 1/2 gelas air hangat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm ragi instan
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 250 gram gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan B :
- Siapkan 3 gelas air
- Gunakan 4 sdm fibercreme
- Siapkan 2-3 tetes pewarna makanan coklat
- Ambil Bahan C :
- Sediakan 250 gram labu kuning, kukus, haluskan, peras dgn kain
- Gunakan 500 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram margarin, lelehkan
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Labu Kuning:
- Rebus air dan fibercreme sampai mendidih. Angkat dan biarkan agak hangat.
- Campur air hangat, gula dan ragi. Aduk merata dan diamkan sampai berbuih.
- Campur telur, gula, garam dan vanili bubuk. Kocok sampai gula larut.
- Kemudian masukkan santan 2 gelas dan biangnya. Aduk merata.
- Selanjutnya masukkan labu kuningnya. Aduk merata.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan margarin cairnya, aduk merata.
- Lalu tuang sisa santan 1 gelas (1/2 gelas kalau ke enceran). Aduk lalu diamkan selama 1 jam, hingga adonannya naik.
- Setelah sejam, bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang 1 bagian adonan beri pasta coklat. Aduk.
- Panaskan cetakan sampai benar" panas. Lalu kecilkan nyala apinya.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup cetakan. Biarkan sampai berongga.
- Buka cetakan, taburi dengan meses. Tutup cetakan kembali dan panggang sampai matang/permukaan atas kering dan bawahnya kecoklatan. Angkat.
- Sisihkan pukis dan panggang sisa adonan yang tersisa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
