Lagi mencari inspirasi resep es krim mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es krim mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Krim Mangga menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Krim Mangga:
- Siapkan 500 gr mangga (cengkir atau gedong)
- Sediakan 200 gr whipped cream bubuk (saya pakai Haan)
- Ambil 4 sachet skm
- Ambil 400 ml air es
- Ambil 2 botol yakult (atau 1 botol yoghurt rasa mangga)
- Ambil Topping:
- Gunakan potong dadu Mangga matang,
Cara menyiapkan Es Krim Mangga:
- Kupas mangga, potong-potong, taruh dalam blender.
- Campur mangga dengan yoghurt dan skm. Blender jadi satu sampai halus. Jangan ditambah air lagi ya.
- Mixer bubuk whipped cream dan air es dengan kecepatan tinggi sampai kental, masukkan adonan mangga. Mixer lagi sampai tercampur rata. Tuang dalam box, taruh di freezer 3-4 jam, atau sampai beku. Siap dinikmati. Sajikan dengan toping potongan mangga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
