Puding Coklat Vla Vanilla
Puding Coklat Vla Vanilla

Sedang mencari ide resep puding coklat vla vanilla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding coklat vla vanilla yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat vla vanilla, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding coklat vla vanilla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding coklat vla vanilla yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Coklat Vla Vanilla menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Coklat Vla Vanilla:
  1. Gunakan 1 kaleng Susu Kental Manis (370 gram)
  2. Gunakan 3 kaleng (bekas SKM) UHT plain
  3. Gunakan 2 kaleng (bekas SKM) air matang
  4. Siapkan 1 bungkus nutrijel cokelat (30 gram)
  5. Siapkan 7 gram cokelat bubuk (1 sdm penuh)
  6. Gunakan 100 gram dark Chocolate, cincang
  7. Ambil 30-50 gram gula pasir (sesuai selera/ boleh di skip)
  8. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  9. Sediakan 1/4 sdt garam halus
  10. Ambil Vla :
  11. Siapkan 1 bungkus Vla instan (My Vla)
  12. Sediakan Sejumput garam
  13. Siapkan 250 ml UHT (bisa diganti dengan air panas)
Cara menyiapkan Puding Coklat Vla Vanilla:
  1. Pertama buat vla instantnya dulu : tuang 1 bungkus bubuk vla instant kedalam mangkok. Sisihkan. Lalu panaskan susu cair dalam panci kecil, tidak perlu sampai mendidih ya (me : 250 ml) setelah panas, tuang ke dalam bubuk vla. Aduk menggunakan whisk sampai rata dan tekstur kental lembut. Beri sejimpit garam. Aduk rata lagi. Dinginkan. Siap digunakan. (Klo pk air panas biasa sm prosesnya ya). Kalau kurang bisa bikin 2 resep ya vla nya.
  2. Dalam panci aduk rata menggunakan whisker kental manis, susu cair dan air. Lalu masukan nutrijel coklat, coklat bubuk dan garam. Aduk rata. Kemudian masukan tepung maizena. Aduk rata kembali.
  3. Masukan gula pasir aduk rata lalu masak dengan api sedang sambil diaduk terus. Saat adonan panas tapi belum mendidih masukan DCC cincang, aduk rata terus sampai DCC lumer dan adonan mendidih. Matikan kompor. Angkat.
  4. Tuang dalam cup puding. Biarkan uap panasnya hilang. Lalu masukan ke dalam lemari es kurleb 15 menit.
  5. Setelah 15 menit keluarkan dan tuang vla vanilla diatasnya (beri taburan dcc serut lebih ok, saya skip) Dinginkan kembali kedalam lemari es. Semakin dingin semakin lezat. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Coklat Vla Vanilla yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!