Anda sedang mencari ide resep pukis bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis bulat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis bulat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis bulat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Bulat menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Bulat:
- Ambil Bahan biang
- Siapkan 1 SDM tepung terigu
- Gunakan 1 sdt bibit roti
- Ambil 1 SDM gula pasir
- Ambil 4 SDM air hangat
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 sachet skm
- Gunakan 2 btr telur
- Siapkan 50 gr margarine
- Ambil 1 sdt vanila essense
- Sediakan Pasta strowberry
- Sediakan Pasta matcha
- Sediakan 325 ml air santan (65ml santan+air sampai dengan 325ml)
- Siapkan Toping
- Sediakan Messes
Langkah-langkah membuat Pukis Bulat:
- Campurkan bahan biang, diamkan hingga mengembang/berbusa
- Cairkan margarine
- Rebus air santan, jangan lupa sambil di aduk2, jika sudah matang tiriskan sampai dingin
- Campurkan gula dan telur, gunakan mixer untuk mengaduknya, gunakan kecepatan tinggi sampai mengembang,
- Masukkan tepung bergantian dengan air santan, mix dengan kecepatan rendah, tambahkan SKM, margarine cair dan vanila essense, diamkan adonan 1 jam.
- Panaskan catakannya, gunakan api sedang, dan tungku didouble
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pasta untuk dua adonanp,Oles cetakan dgn margarine, tuang adonan 3/4 cetakan.Tutup kurleb 5 menit, jika sudah matang beri toping di atasnya.
- Angkat sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis bulat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!