Sedang mencari inspirasi resep kulit sosis solo/risol/lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sosis solo/risol/lumpia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sosis solo/risol/lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit sosis solo/risol/lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit sosis solo/risol/lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Sosis Solo/Risol/Lumpia menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Sosis Solo/Risol/Lumpia:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 2-3 sdm susu bubuk (me:Dancow)
- Siapkan 2 telur
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Ambil 100 ml minyak
- Gunakan 1 liter air
Cara menyiapkan Kulit Sosis Solo/Risol/Lumpia:
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, susu, garam dalam wadah, aduk rata. Lalu masukkan telur tambahkan air sedikit sambil diaduk dengan whisk. Tuang air sedikit-sedikit, aduk rata.
- Saring adonan agar tdk mengerindil setelah rata masukkan minyak sambil diaduk. Diamkan sekitar 30menit - 1jam.
- Ambil satu sendok sayur tuang ke adonan dalam teflon (sy pakai ukuran 23cm). Lakukan sampai adonan habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit sosis solo/risol/lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
