Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu maranggi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu maranggi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Maranggi menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Maranggi:
- Ambil 500 gr dada ayam, potong dadu
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdm madu
- Sediakan secukupnya Kecap manis, mentega, garam, merica
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Maranggi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar, merica, madu, kecap manis & garam.
- Campurkan bumbu halus dengan ayam, marinate minimal 1 jam (saya semalaman).
- Tusuk2 dengan tusuk sate yang sudah direndam sebelum nya agar tidak hangus jika di bakar.
- Bakar sate diatas arang (saya menggunakan teflon) sambil dioles dengan margarin + kecap.
- Sajikan sate dengan sambal kecap atau bumbu kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
