Anda sedang mencari inspirasi resep es cream pisang awak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cream pisang awak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cream pisang awak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es cream pisang awak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es cream pisang awak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es cream Pisang Awak memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es cream Pisang Awak:
- Siapkan 6 buah pisang awak matang (blh pisang apa aja ya)
- Siapkan 600 ml air hangat
- Siapkan 2 sdt ovalet di cairkan
- Ambil 15-20 sdm gula pasir(sesuai selera/tgkt kematangan pisang)
Langkah-langkah membuat Es cream Pisang Awak:
- Kupas pisang,lalu potong kecil²,lalu masukan dalam plastik,dan masukan ke dlm freezer sampai pisangnya membeku,bila sudah membeku keluarkan pisang lalu di blender.
- Setelah di blender sampai halus,sisihkan.siapkan wadah,masukan gula pasir,air hangat dan ovalet cair.lalu mixer hingga gula halus dan berbusa.
- Bila sudah halus dan berbusa ngembang seperti ini,matikan mixer,lalu masukan pisang yg di blender td.mixer kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan wadah besar dan saringan,lalu saring hasil blenderan tadi.Agar adonan bisa cepat beku,masukan adonan ke dalam plastik es.
- Lalukan hingga adonan habis,lalu freezer sampai adonan setengah beku (sktr 4 jam trgantung kulkas masing²).bila sudah beku,klrkan adonan lalu blender hingga halus.masukan lagi ke dlm plastik lalu bekukan lagi.lakukan tahap ini sebanyak 2x.
- Bila sudah melalui tahap 2x di blender,dan di bekukan,akhirnya es pisangnya siap di nikmati.permukaan esnya halus,dan manisnya pas,rasa pisangnya terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es cream Pisang Awak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
