Sedang mencari inspirasi resep es krim lembut no sp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim lembut no sp yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim lembut no sp, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es krim lembut no sp yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es krim lembut no sp yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim Lembut No SP memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Krim Lembut No SP:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 1000 ml Air santan (3 bgks santan instan 65 ml + air)
- Siapkan 500 ml Susu UHT full cream
- Ambil 10 sdm Gula pasir (bisa sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 5 sdm Maizena (munjung)
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 4 sachet Chocolatos
- Siapkan Dark Chocolate secukupnya (parut halus)
Cara membuat Es Krim Lembut No SP:
- Aduk rata semua bahan lalu masak dengan api sedang sampai kental dan mendidih. Jangan lupa untuk selalu di aduk ya agar maizena tidak mengendap di bawah. Kemudian diamkan sampai suhu ruang.
- Setelah adonan dingin suhu ruang, mixer sekitar 10 menit dengan speed sedang lalu diamkan di freezer sekitar 1- 2 jam lalu mixer lagi 10 menit. Lakukan proses ini 2 - 3 kali atau sampai tingkat kelembutan yang di inginkan.
- Saat proses mixer terakhir setelah ice creamnya sudah lembut, tambahkan chocolatos dan coklat parut lalu mixer sebentar saja sampai semua tercampur rata. Kemudian letakkan di cup atau wadah. Simpan semalaman di freezer.
- Ini hasilnya. Ice creamnya lembut banget walaupun ga pake SP.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es krim lembut no sp yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!