Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur pepaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur pepaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Pepaya memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Pepaya:
- Sediakan 1 buah Pepaya
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan 2 cm Laos
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan 3 per4 buah kelapa (dibuat santan)
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bumbu ulek:
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit (dibakar)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 10 cabe merah
- Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Lontong Sayur Pepaya:
- Bumbu ulek ditumis bersama dengan laos, salam, daun jeruk hingga harum
- Kemudian masukkan santan cair, lalu masukkan daun bawang iris
- Masukkan pepaya yang sudah di potong2
- Masukkan gula jawa dan penyedap
- Setelah matang, taburkan bawang goreng secukupnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
