Sedang mencari ide resep oreo ice cream cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oreo ice cream cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreo ice cream cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oreo ice cream cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oreo ice cream cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oreo Ice cream cake memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oreo Ice cream cake:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 3 butir telur ayam, suhu ruang
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 60 gram tepung terigu protein rendah
- Ambil 15 gram coklat bubuk
- Sediakan Bahan C
- Ambil 20 gram minyak sayur
- Gunakan 1 sdt vanila cair
- Siapkan 1 sdm susu kental manis
- Sediakan Bahan D
- Siapkan 200 gram whipping cream bubuk dicairkan dg 400 ml air dingin
- Gunakan 1 sdt vanilla
- Ambil 200 gram susu kental manis
- Ambil 1 bks oreo, hancurkan kasar
- Gunakan Coklat ganache
- Ambil 100 gram coklat batangan
- Gunakan 50 gram margarin
Cara menyiapkan Oreo Ice cream cake:
- Mixer bahan A sampai mengembang, pucat kaku sekitar 10 menit. Masukkan ayakan bahan B
- Di wadah lain, campur bahan C lalu tambahkan sedikit adonan no. 1. Adonan ini kemudian masukkan ke sisa adonan yg no.1. Lalu masukkan ke dalam loyang 18 cm yg sudah dialasi kertas roti
- Panaskan oven. Lalu panggang dg suhu 175 derajat, api atas bawah selama 20 menit (tergantung oven). Setelah matang bagi bolu menjadi 2 bagian
- Untuk whipping cream, mixer bahan D sampai kaku. Masukkan dalam piping bag. Separoh diberi remukan oreo, ini untuk lapisan di antara bolu. Separuhnya lagi untuk topping
- Untuk coklat ganache, masak bahan coklat dg teknik double boiler (tim). Masukkan dalam pipping bag
- Tata bolu, whipping cream, coklat ganache, dan toppingnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oreo Ice cream cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
