Lagi mencari inspirasi resep cara membuat es krim gelato italia | es krim ide jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cara membuat es krim gelato italia | es krim ide jualan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. es krim ide jualan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
es krim ide jualan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan memakai 7 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan:
- Ambil Telur 2 butir (bagian kuningnya saja)
- Gunakan 5 sendok makan Gula halus
- Siapkan Coklat batang 200 gram
- Siapkan Susu cair ultra milk 1000 ml (4 gelas ukuran sedang)
- Gunakan Agar² tanpa warna 1 sachet isi 7 gram
- Siapkan Chocolatos bubuk 1 sachet isi 28 gram
- Ambil 1 sendok makan Maizena
Cara membuat Cara Membuat Es Krim Gelato Italia | Es krim Ide Jualan:
- Masukkan kuning telur ke dalam wadah lalu mixer sekitar 1 menit, lalu masukkan gula halus, aduk hingga kedua bahan tercampur rata dan berwarna putih pucat (untuk video lengkapnya bisa dilihat Di Youtobe Fransiska Tien)
- Kemudian sediakan wajan/teflon masukkan coklat batang dan susu sisakan sedikit susu dikemasannya
- Lalu masukkan chocolatos bubuk
- Kemudian masukkan agar² diwadah kecil lalu masukkan sisa susu kedalam wadah yang berisi agar² aduk hingga merata lalu tuang kedalam teflon
- Lalu masukkan tepung maizena kedalam wadah kecil kemudian tuang semua sisa susunya kedalam wadah yang berisi maizena lalu aduk hingga merata, lalu tuang kedalam teflon
- Lalu panaskan adoanan krimnya, aduk hingga merata, jika uap panasnya keluar langsung angkat (jangan sampai mendidih)
- Kemudian masukkan adonan krimnya kedalam wadah, lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang berisi adoanan telur lalu aduk, kemudian tuang adonan telur kedalam adonan krimnya
- Lalu aduk lagi semua bahan
- Kemudian masak adonan dengan menggunakan api sedang, aduk hingga merata,mendidih dan mengental kemudian angkat
- Lalu tuang kedalam wadah
- Kemudian aduk hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam (hingga beku)
- Jika sudah beku langsung keluarkan, keruk krimnya lalu mixer hingga ngembang (mixer selama 10 menit)
- Mixer adonan
- Lalu tuang kedalam cup es krim atau loyang kemudian masukkan kedalam kulkas/frizeer selama 3-4 jam
- Jika es krim sudah beku dan padat kemudian keluarkan
- Dan es krim gelatonya siap untuk disajikan ini rasanya enak banget lembut dan super nyoklat untuk video lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cara membuat es krim gelato italia Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
